Katar ist eine unentdeckte Welt für sich. Dieses gastfreundliche Land dient als Tor zum Orient und bietet eine ganze Reihe von Erlebnissen, die selbst die anspruchsvollsten Reisenden zufriedenstellen.
Auf der Suche nach dem nächsten Reiseziel? Die Neugier auf die arabische Kultur könnte dich nach Katar lenken. Lies weiter, um in die einzigartigen Traditionen und Bräuche einzutauchen, die dieses Land zu bieten hat.
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Majilis
Gemeinschaft ist einer der wichtigsten Aspekte der katarischen Kultur. Das Leben in Katar dreht sich um den Majlis, einen Treffpunkt in der Nähe des Eingangs eines Hauses. Traditionell war dies das einzige Zimmer im Haus mit Fenstern zur Straße, und es ist auch heute noch der ausgeschmückteste Raum in katarischen Häusern. Charakteristisch sind Sitznischen, Fenster mit Glasmalerei und Holzvertäfelungen mit aufwendigen Schnitzereien.
Traditionell servieren die Gastgeber ihren Gästen dort Datteln und Kaffee. Deinen Kaffee bekommst du in einer kleinen Tasse ohne Henkel gereicht. Das Getränk wird aus einer Kanne gegossen, die man in Katar als „Dallah“ bezeichnet. Neben Essen und Trinken gehören das Gesellige und das Gespräch einfach zum Majilis dazu. Wenn du Katar besuchst, kannst du auf dem Markt, dem „Souq“, ein Majilis erleben.
Wenn du neue Menschen in Katar kennenlernst, kannst du sie respektvoll mit „as-salāmu ʿalaikum“ begrüßen. Auf diesen Gruß wird „wa-ʿalaikumu s-salām“ erwidert. Die Grußformeln bedeuten „Friede sei mit dir“ sowie „und Friede sei mit dir“. Der Händedruck mit der rechten Hand ist ein allgemein üblicher Gruß, während diejenigen, die einander sehr gut kennen, sich an der Nase berühren.
Es gibt einige Unterschiede, wenn ein Mann und eine Frau einander kennenlernen oder treffen. In solchen Fällen ist es am besten, dem Beispiel einer katarischen Person zu folgen und sich genauso zu verhalten.
Kamelrennen
So wie Pferderennen in Großbritannien beliebt ist, zieht Kamelrennen in Katar große Menschenmengen an. Das Aintree des Nahen Ostens ist in Al Shahania zu finden, wo die schnellsten Kamele der Region gegeneinander antreten.
Ein kleiner Unterschied zu den Rennstrecken Großbritanniens besteht darin, dass die Kamele in Katar keine menschlichen Reiter haben. Stattdessen sitzen auf jedem Rennkamel kleine, bunte Roboter. Diese Roboter werden ferngesteuert, um die Zügel zu ziehen und das Kamel zu lenken.
Dhows
Katar ist untrennbar mit dem Meer verbunden. Man ist im ganzen Land nie weit von der Küste entfernt. Seit Jahrtausenden ist die See für dieses Land von Bedeutung, denn die Fischerei und das Perlentauchen spielten eine große Rolle. Einst fuhren die katarischen Seeleute mit traditionellen hölzernen Schiffen, den Dhows, hinaus. Viele dieser ikonischen Schiffe säumen noch heute die Küste. Ihr Design und die Bauweise blieben weitgehend unverändert, außer dass sie heutzutage dazu benutzt werden, Besucher auf entspannten Fahrten entlang der Küste mitzunehmen.
Um in das katarische Handwerk des Bootsbaus einzutauchen, kannst du eine der speziellen Dhow-Werkstätten besuchen, die sich über den Arabischen Golf verteilen und diese geschichtsträchtige Schiffsbautradition lebendig halten Eines der besten Beispiele ist die Emiri-Werft. Wenn du selbst einmal mit einer Dhow in See stechen möchtest, findest du entlang der Corniche in Doha, in Al-Khor und Al-Wakrah leicht ein Schiff, bei dem du an Bord gehen kannst.
Oud
Wie bei Weihrauch sind auch die Aromen von Oud stark mit Katar verbunden. Der Duftstoff Oud (arabisch für „Holz“) ist auch als „flüssiges Gold bekannt“ und wird aus einem seltenen Harz des Adlerholzbaums gewonnen, der in Südostasien beheimatet ist. Heute ist Oud auf der ganzen Welt beliebt und verleiht orientalischen Parfüms ihren unverwechselbaren holzigen Duft. In Katar kannst du Oud auch in Form von Räucherholz sowie Körperölen kaufen.
Traditionelle Küche in Katar
Die katarische Küche vereint verschiedene Einflüsse und ist eine Mischung aus indischer, persischer, libanesischer und nordafrikanischer Küche. Einige Gerichte, die du während deines Katar-Abenteuers probieren solltest, sind Ragag (ähnlich wie französische Crêpes), Samosas (manchmal auf Speisekarten als Samboosa zu finden) und Luqaimat. Luqaimat (manchmal auch Lokma) sind kleine frittierte Teigbällchen, oft mit Kardamom und Safran aromatisiert.
Fladenbrot ist auch in Katar beliebt. Zu den regionalen Spezialitäten gehören Chapati und Poori. Diese Fladenbrote, ähnlich wie indische Parathas, haben knusprige Krusten und werden oft pur oder mit einer Füllung genossen. Freu dich auf alles, von Hüttenkäse über Honig bis hin zu Nutella. Wenn du ein würziges Reisgericht bevorzugst, ist Machboos vielleicht genau das Richtige.
Viele dieser Gerichte, besonders die süßen, werden vorzugsweise mit Karak-Tee oder arabischem Kaffee serviert. Arabischer Kaffee war im Orient schon populär, noch bevor er seinen Weg nach Europa fand. Tatsächlich geht der Begriff „Kaffee“ auf das arabische Wort „Qahwa“ für „anregendes Getränk“ zurück. Die Kaffeehäuser in Doha haben die Zubereitung des Heißgetränks perfektioniert.
Bist du bereit, in die katarische Kultur einzutauchen?
Feiere das Alte und heiße das Neue willkommen. Das Einzigartige an Katars Kultur ist, wie das Land seine historischen Traditionen wertschätzt und gleichzeitig offen für neue Technologien ist und diese annimmt. Besuche Katar im Jahr 2022 und mache dir selbst ein Bild davon.
COVID-Einreisebestimmungen für Katar
Stelle sicher, dass du nichts dem Zufall überlässt, indem du die offiziellen COVID-Einreisebestimmungen Katars im Blick behältst.
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