Bio ist in und das schon lange nicht nur bei Speis und Trank, sondern auch bei der Urlaubskultur. Die Wahl eines umweltfreundlichen und nachhaltigen Hotels nimmt dabei einen immer höheren Stellenwert ein. Wir haben für euch fünf Biohotels gefunden, bei denen man so richtig Lust auf einen Urlaub im Einklang mit der Natur bekommt.
1. Jean-Michel Cousteau Fiji Islands Resort, Fidschi
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Das vom bekannten Meeresforscher Jean-Michel Cousteau konzipierte Bio-Resort ist ein Spiegelbild seiner Leidenschaft für die Fidschi-Inseln, der reichen Kultur und nicht zuletzt den Ozean. Das umweltfreundliche Urlaubsresort wird mit Solarenergie versorgt, die 25 Bungalows sind aus einheimischem Holz gebaut und fügen sich harmonisch in die Landschaft ein. Das Touristendörfchen trägt zum Erhalt des empfindlichen Korallenriffs bei und Jean-Michel Cousteau erklärt Besuchern auf einer Tauch- oder Schnorcheltour höchstpersönlich, wie das komplexe maritime Ökosystem funktioniert.
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2. Schlossgut Oberambach, Deutschland
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Nur 30 Kilometer von München entfernt, thront das Schlossgut Oberambach in einer traumhaften Lage über dem Starnberger See. Auch hier wird Nachhaltigkeit und Ökologie großgeschrieben. Gäste werden mit köstlicher Biokost bekocht und können im hauseigenen Wellness-Bereich mit finnischer Sauna und Dampfbad die Seele baumeln lassen. Das 52 ha große Parkgrundstück mit Wald, Wiesen und einem Schwimmteich bildet das i-Tüpfelchen bei einem Besuch dieses königlichen Hotels.
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3. Biohotel Grafenast, Österreich
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Gelegen im schönen Tirol in Österreich könnt ihr im Biohotel Grafenast nicht nur köstliche biologisch zubereitete Speisen probieren, sondern auch den fantastischen Ausblick auf das grüne Inntal genießen. In der Waldsauna lasst ihr dann die Seele baumeln, während ihr euch im Biohotel, das sich zudem als Kunsthotel einen Namen gemacht hat, auch kulturell verwöhnen lassen könnt. Grafenast wurde bereits mehrfach als eines der besten Ökohotels Europas gekürt – und das zurecht!
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4. Bio-Vitalhotel Falkenhof, Deutschland
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Im schönen Bayern, direkt an der Grenze zu Österreich, findet sich noch ein weiteres äußerst empfehlenswertes Bio-Hotel: das Bio-Vitalhotel Falkenhof. In traumhaftem Ambiente könnt ihr hier in der Hoteleigenen Heiltherme oder sogar im besonderen Kristallraum relaxen, euch den köstlichen Schmankerln der Bio-Genussküche, wie das Hotel sie selbst nennt, hingeben oder euch im Spa-Bereich bei Massagen und Detox-Behandlungen verwöhnen lassen. Das Hotel setzt dabei besonders auf biologische sowie regionale Produkte und bietet auch viel Leckeres für spezielle Esspräferenzen an, etwa vegane oder entgiftende Speisen.
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5. Mas Salagros Ecoresort & Aire Ancients Baths, Spanien
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Das Mas Salagros Ecoresort & Aire Ancients Baths rühmt sich damit, das erste Biohotel Spaniens zu sein und liegt bloß rund 30 Autominuten vom schönen Barcelona entfernt. In dieser wundervollen Anlage könnt ihr in römischen Bädern den Stress des Alltags hinter euch lassen oder euch dem Genuss der zu hundert Prozent ökologisch hergestellten kulinarischen Leckerbissen hingeben. Wer obendrein ein wenig Sightseeing unternehmen möchte, der fährt ins nahe Barcelona und entdeckt dort spannende Orte wie den Park Guell oder beeindruckende Bauwerke wie die Sagrade Familia.
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