In unserer Übersicht der 9 schönsten Weingüter in Südafrika erfahrt ihr, wo ihr neben erstklassigen Weinen auch exzellentes Essen genießen könnt, welche Weinfarmen mit ihren traditionsreichen Geschichten zu den ältesten des Landes gehören und wo ihr Südafrikas beliebten Pinotage probieren könnt.
1. Boschendal, Franschhoek
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🍇 Weingut: Boschendal
🇿🇦 Weinregion: Franschhoek
🍷 Wein: Rotwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Sonntag: 10:00 – 17:00 Uhr
Der holländische Name“Boschendal” bedeutet so viel wie “Wald und Tal” (“boss endal”) und spiegelt damit das Wesen dieses Weinguts perfekt wieder:Etwa 55 Kilometer östlich von Kapstadt gelegen, umfasst das Anwesenrund 350 Hektar Rebfläche zwischen dem “Simonsberg” und den“Drakensbergen” und ist von einem prächtig blühendenRosengarten umgeben. Das Herzstück der Weinfarm ist allerdings derhistorische Weinkeller aus dem Jahr 1715. Mittlerweile mit modernsterTechnik ausgestattet, findet ihr hier zahlreiche Holzfässer mitedlen Tropfen, die regelmäßig mit Auszeichnungen überschüttetwerden. So gehören zum Beispiel die reinsortigen Rotweine zu denbesten des Landes. Bei einem Ausflug nach “Boschendal” solltetihr aber auch dem hauseigenen Café, Restaurant und der zum Weingutgehörenden Bäckerei einen Besuch abstatten. Denn “Boschendal”legt auch bei seinen Speisen sehr viel Wert auf höchste Qualität:so werden die allermeisten Zutaten erst kurz vor dem Servieren ausdem angrenzenden Garten geerntet.
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2. Tokara Wine Estate, Stellenbosch
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🍇 Weingut: Tokara Wine Estate
🇿🇦 Weinregion: Stellenbosch
🍷 Wein: Rot- und Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Sonntag: 10:00 – 17:30 Uhr
Im Vergleich zu vielenanderen südafrikanischen Weingütern hat das “Tokara Wine Estate”mit seiner Gründung im Jahr 1994 eine noch recht junge Geschichtevorzuweisen. Das hielt die Weinfarm jedoch nicht davon ab,blitzschnell mit ihren edlen Tropfen bei Weinliebhabern in aller Weltberühmt zu werden. So gilt die intensive und komplexe “Director’sReserve”-Kollektion als Aushängeschild des “Tokara Wine Estate”.Neben seinen Weinen produziert das Gut aber auch hervorragendenBrandy und Olivenöl. Bei eurem Besuch könnt ihr alle Erzeugnissedes Weinguts im hauseigenen Restaurant mit angrenzendemFeinkostgeschäft probieren und noch ganz nebenbei den fantastischenAusblick auf die spektakuläre Landschaft genießen. Außerdemsolltet ihr auch einen Blick auf die Architektur und stilvolleEinrichtung des Anwesens werfen, denn beides gilt ebenfalls alsabsolutes Highlight!
Südafrikaist ein extrem vielfältiges Land und das spiegelt sich natürlichauch in seiner Küche wider. Erfahrt hier von einem preisgekröntenStarkoch, welcheLeckerei ihr in Südafrika unbedingt mal probieren solltet.
3. Steenberg, Constantia
🍇 Weingut: Steenberg
🇿🇦 Weinregion: Constantia
🍷 Wein: Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Sonntag: 10:00 – 18:00 Uhr
1682 in Kapstadts Vorort Constantia gegründet, zählt “Steenberg” heute zu den ältesten Weingütern des Landes. Umgeben von immergrünen Hügeln, umfasst das Anwesen rund 200 Hektar, von denen über ein Viertel mit Reben bestockt sind. Die Größe der Weinfelder führt dazu, dass “Steenberg” pro Jahr über eine halbe Million Flaschen Wein produziert, wobei der “Sauvignon Blanc” als einer der besten seiner Art gilt. Neben den exzellenten Weinen ist “Steenberg” mittlerweile aber auch für das direkt angrenzende Luxushotel mit Gourmet-Restaurant, seine moderne Architektur sowie den aufwendig gestalteten Außenbereich des Weinkellers bekannt. Hier könnt ihr auch bei einem Tagesausflug die erstklassigen Weine des Guts genießen und euren Blick von der schattigen Sitzecke aus über den angrenzenden Garten mit großer Wiese und Wasserspielen schweifen lassen.
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4. Rust en Vrede, Stellenbosch
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🍇 Weingut: Rust en Vrede
🇿🇦 Weinregion: Stellenbosch
🍷 Wein: Rotwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 09:00 – 17:00 Uhr, Sonntag: 10:00 – 16:00 Uhr
Wenn sogar NationalheldNelson Mandela einen Wein dieses Weinguts für das Dinner anlässlichseines Nobelpreises in Oslo auswählt, dann solltet ihr ihm bei eurerReise nach Südafrika unbedingt einen Besuch abstatten. So ist dasAnwesen “Rust en Vrede” bis heute ein Paradebeispiel für denhervorragenden Weinanbau in Südafrika. Kein Wunder, zählen seineRotweine bei Experten doch zu den besten des Landes. Aber das 1694gegründete “Rust en Vrede” gehörte nicht immer zu SüdafrikasVorzeigegütern: Erst mit der Übernahme durch die FamilieEngelbrecht im Jahr 1978 ist aus dem einst heruntergewirtschafteten“Rust en Vrede” eines der führenden Rotweingüter Südafrikasgeworden. Doch inmitten der Weinberge von Stellenbosch findet ihr aufdem Weingut “Rust en Vrede” nicht nur exzellente Tropfen, sondernauch eine hochgelobte Küche, die zu den besten der Welt zählt.
Genauso vielfältig wiedas Land selbst, sind auch die Unterkünfte in Südafrika. Wir sageneuch, woihr in Südafrika am besten unterkommt: von super günstig bisluxuriös.
5. Peter Falke, Stellenbosch
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🍇 Weingut: Peter Falke
🇿🇦 Weinregion: Stellenbosch
🍷 Wein: Rot- und Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Dienstag – Sonntag: 11:00 – 19:00 Uhr
Am Hang der “HelderbergMountains” liegt das Weingut “Peter Falke”, das seit 1995 demgleichnamigen deutschen Strumpfhersteller Peter Falke und seinerFrau, der französischen Designerin Danièle Falke, gehört. Umgebenvon wilder Natur, könnt ihr euch hier beim “Wine Tasting” durchinsgesamt acht verschieden Wein probieren: Egal ob Rosé, Rot- oderWeißwein, bei “Peter Falke” habt ihr die freie Wahl – und dasalles für umgerechnet nur 4 Euro! Dazu gibt es in der Speisekarteleckere Snacks, die das “Wine Tasting” bei “Peter Falke”perfekt abrunden.
Löwen, Elefanten undweitere Wildtiere auf einer Safari beobachten, an einsamenSandstränden sonnenbaden, feiern und in ausgelassenem Ambienteschlemmen: darumsolltet ihr Südafrika unbedingt mal besuchen.
6. Babylonstoren, Paarl
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🍇 Weingut: Babylonstoren
🇿🇦 Weinregion: Paarl
🍷 Wein: Rot- und Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Mai – August: 10:00 – 17:00 Uhr, September – April: 10:00 – 18:00 Uhr
Kaum ein Aufenthalt wird zu einem derart unvergesslichen Erlebnis, wie euer Besuch auf dem Weingut “Babylonstoren”. Ob zum Essen, für einen Tagesausflug oder mit Übernachtungen: “Babylonstoren” hat viel zu bieten. Die ehemalige Obstplantage, die zwischen Franschhoek und Paarl liegt, produziert seit 2011 mehrere erstklassige Rot- und Weißweine, die bei Weinliebhabern in aller Welt regelrechte Jubelstürme auslösen. Beim “Wine Tasting” könnt ihr vor Ort einige dieser edlen Tropfen probieren und dazu noch leckere Snacks mit frischen Lebensmitteln aus dem hauseigenen Garten genießen. Der Gemüse-, Beeren-, Blumen und Obstgarten ist sowieso der heimliche Star des Weinguts: So nutzen nicht nur die beiden Restaurants die nachhaltig angebauten Anpflanzungen des etwa 4 Hektar großen Gartens, sondern auch der Hofladen mit angrenzender Bäckerei oder das zum Anwesen gehörende Farmhotel mit Garten-Spa. Um bei eurem Aufenthalt so viel wie möglich vom Weingut und seinem malerischen Garten kennenzulernen, solltet ihr das Areal mit Fahrrädern erkunden, die euch auf “Babylonstoren” kostenfrei zur Verfügung stehen.
Vom Kruger-Nationalparkbis zum Tafelberg bei Kapstadt: Südafrika bietet eine traumhafteAttraktion nach der nächsten. Wir werfen einen Blick auf 10der schönsten Reiseziele und Orte Südafrikas.
7. Buitenverwachting, Constantia
🍇 Weingut: Buitenverwachting
🇿🇦 Weinregion: Constantia
🍷 Wein: Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 10:00 – 17:00 Uhr
“Buitenverwachting”ist ein niederländischer Name, der auf Deutsch so viel wie “jenseitsaller Erwartungen” bedeutet: ein Versprechen, dem sich dieEigentümer mit ihren Weinen definitiv verschrieben haben, denn diesegenießen in aller Welt einen exzellenten Ruf. Dieser gute Ruf istvor allem auf den “Sauvignon Blanc” zurückzuführen, der seitvielen Jahren die Spitze der südafrikanischen Weißweine anführt.Aber auch die Rotweine des etwa 150 Hektar großen Anwesens geltenals erstklassig. Entscheidet bei einem Besuch auf “Buitenverwachting”einfach selbst, welche Weinsorte euch am besten schmeckt!
Die Must-sees desLandes sind euch alle schon bekannt? Dann folgt uns und entdecktSüdafrikaabseits der Touristenrouten.
8. L’Avenir, Stellenbosch
🍇 Weingut: L’Avenir
🇿🇦 Weinregion: Stellenbosch
🍷 Wein: Rotwein
🕑 Öffnungszeiten: Montag – Samstag: 10:00 – 18:00 Uhr, Sonntag: 10:00 – 16:00 Uhr
Etwa 5 Minuten vonStellenbosch entfernt, liegt das Weingut “L’Avenir” am Fußedes “Simonsberg”. Umgeben von grünen Bergen, alten Bäumen undmehreren Obstgärten, gilt “L’Avenir” als das älteste Weingut,das in der Region um Stellenbosch den Pinotage anbaut. Der Pinotageist eine Kreuzung aus Pinot Nior und Cinsault, wobei die rote Rebartdas beerig Süße vom Pinot Noir perfekt mit dem fruchtigen Geschmackdes Cinsault vereint. Die Neuzüchtung wurde im Jahr 1925 von AbrahamIsak Perold an der Universität von Stellenbosch durchgeführt.Probieren ist auf dem Weingut “L’Avenir” daher Pflicht,entwickelt sich der Pinotage doch immer mehr zu einer derbeliebtesten Rotweinsorten Südafrikas!
Egal ob beim Beobachtenvon wilden Tieren oder bei Wanderungen durch die Küstengebiete:gutes Wetter ist ein Muss. Wir verraten euch, wannihr Südafrika am besten bereist.
9. La Motte, Franschhoek
🍇 Weingut: La Motte
🇿🇦 Weinregion: Franschhoek
🍷 Wein: Rotwein
🕑 Öffnungszeiten: Dienstag – Samstag: 09:00 – 17:00 Uhr
Das Weingut “La Motte” am Ortsrand von Franschhoek zählt sowohl zu den ältesten als auch bedeutendsten Weingütern Südafrikas. 1752 gegründet, stieg “La Motte” mit der Übernahme durch die Familie Rupert im Jahr 1970 zu einer weltweit anerkannten Weinfarm auf. Zu diesem exzellenten Ruf haben aber nicht nur die edlen Tropfen von “La Motte” beigetragen, sondern auch das zum Anwesen gehörende Restaurant (traditionell südafrikanische Gerichte werden hier modern interpretiert) und seine historischen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. Wenn ihr während eures Aufenthalts auf “La Motte” mehr über das Weingut erfahren möchtet, empfehlen wir euch zum einen den etwa 5 Kilometer langen “La Motte Hiking Trail” zu Fuß zu erkunden. Neben einer tollen Aussicht auf die Weinberge könnt ihr aus den höheren Lagen des Wanderweges auch einen fantastischen Panorama-Blick auf Franschhoek genießen. Zum anderen solltet ihr auf “La Motte” unbedingt den historischen Weinkeller besuchen und den interessanten Weinlehrpfad des Guts entlanglaufen.
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10. Vergelegen Estate, Somerset West
View this post on InstagramHistory and heritage spanning over 300 years. #Vergelegen
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🍇 Weingut: Vergelegen Estate
🇿🇦 Weinregion: Somerset West
🍷 Wein: Rot- und Weißwein
🕑 Öffnungszeiten: Täglich: 09:00 – 16:30 Uhr
Ganz in der Nähe zursüdafrikanischen Stadt Somerset West liegt das Weingut „VergelegenEstate“. Das über 300 Jahre alte Anwesen besteht aus mehrerenGebäuden, wobei ihr bei einem Aufenthalt auf dem Weingut sowohl dasHerrenhaus als auch eines der Nebengebäude besichtigen könnt, umauf diese Weise mehr über die umfangreiche Geschichte des„Vergelegen Estate“ zu erfahren. Von den rund 300 Hektar, die dasgesamte Gut misst, werden etwa 100 Hektar für den Weinanbau genutzt.Dank dieser großen Anbaufläche produziert das „Vergelegen Estate“jährlich etwa 560.000 Flaschen Wein – und davon solltet ihrunbedingt einen probieren, denn die edlen Tropfen des „VergelegenEstate“ sind preisgekrönt. Neben den Weinproben und Besichtigungendes Weinguts ist das „Vergelegen Estate“ aber auch für seinenprächtigen Rosen- und Kräutergarten, die weit über 300 Jahre altenKampferbäume sowie das hauseigene Restaurant mit exzellenter Küchebekannt, welches in den Sommermonaten die Möglichkeit bietet, dienatürliche Schönheit vom „Vergelegen Estate“ bei einem Picknickvoll und ganz zu genießen.
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Alle Weingüter Südafrikas im Überblick:
| Name des Weinguts | Region |
| 1. Boschendal | Franschhoek |
| 2. Tokara Wine Estate | Stellenbosch |
| 3. Steenberg | Constantia |
| 4. Rust en Vrede | Stellenbosch |
| 5. Peter Falke | Stellenbosch |
| 6. Babylonstoren | Paarl |
| 7. Buitenverwachting | Constantia |
| 8. L’Avenir | Stellenbosch |
| 9. La Motte | Franschhoek |
| 10. Vergelegen Estate | Somerset West |
Bei der Liste derschönsten Weingüter in Südafrika handelt es sich um eine bloßeAufzählung ohne qualitatives Ranking.
